ティファールが焦げ付くなら買い替えを:新旧モデルの比較

2021年5月26日

ティファールインジニオセット
Amazonで購入したインジニオ10点セット

ティファールのインジニオセットを使い続けて9年目。焦げ付きが気になりだしたら買い替えて、快適さを維持してる。

途中で仕様変更もあったので、旧型との違いをご紹介します。

インジニオ10点セット

バラで買うよりもセットの方が断然お得。

10点セットの中身

以下のようになっています。

ティファール 10点セットの中身
ティファール 10点セットの中身
  1. ソースパン18cm、20cm
    味噌汁、煮物、ラーメンに
  2. ウォックパン28cm
    チャーハンや炒め物に、深くてこぼれにくい
  3. フライパン22cm、28cm
    餃子、ハンバーグ、お好み焼きに
  4. バタフライガラスぶた18cm、20cm
    中が見えて使いやすい
  5. 専用取っ手
    外せるので収納が楽
  6. シールリッド18cm、20cm
    そのまま一時保存に使える

古い取っ手を使い続けて、新品はメルカリに出品した。

シールリッドについての訂正
これまで「そのまま冷蔵保存」と紹介しておりましたが、ティファールの「一昼夜以上の保存はしない」という使用上の注意に従って訂正しました。

改良された点

フライパンのフッ素加工

ティファールフライパンの表面加工の画像
だまし絵のように見える底面

ひし形図形から、波打つような加工に。見る角度によっては波が動くよう。裏面のデザインも変わった。

ティファールフライパンの裏面
ティファールフライパンの裏面

ふたが一体化

ふたは取っ手と一体式に。

ティファールの蓋
バタフライタイプのフタになった

持ち手が折り畳み式で収納時も邪魔にならない。旧型は、磁石でくっつけるタイプだった。重かったし持ち手が迷子になってアタフタしたこともあった。

旧型のガラスふた
旧型の磁石で取っ手を固定するフタ

温度表示マーク

大きな「T字」になった。

ティファールの鍋底マークが新しくなったことを伝える画像
なべ底の温度マーク

追加購入

2020年末には20cmのソースパンを追加購入。新しいティファールはくっつかないし、キレイだから料理が楽しくなる。

ご参考:フッ素加工は劣化する

劣化したティファールフライパンの表面
5年使ったティファールのフライパン

ティファールのフッ素樹脂加工について、ホームページにも耐用年数は書かれていない。焦げ付きが気になる、表面の剥がれがある場合は劣化しているので交換したほうがいい。

知らずに5年使い続けて失敗作を量産してた・・・

チャーハン強火だと焦げ付き、弱火だとベチャベチャ
焼き餃子 底が抜けて肉汁が流れ落ちる・・・
焼きそばソース投入で焦げそばに・・・
キッシュ、ガレットひっくり返すとボロボロに・・・
劣化したフッ素樹脂は焦げ付く

新しいティファールで気分よく料理しよう。

Tefalで調理した料理の画像
Tefalでつくれぽ量産中

まとめ

この記事ではティファールの新旧モデルについてご紹介しました。焦げ付きが気になるタイミングで定期的に買い替えることで、快適な調理環境を維持できます。

今回ご紹介しているインジニオセットはIHでは使用できません。IH機器で使用される場合には、IH対応インジニオセットをご使用ください。

料理

Posted by Smile